女子会お薦め♥フレンチトーストシュゼット
tobutori @cook_40106422
女子会のお酒と言えば？梅酒にしませんか＾＾
「梅酒にしませんか。」が低カロリーだから出来る女子会用デザートをお薦め♪
このレシピの生い立ち
ＳＵＮＴＯＲＹさんの「梅酒にしませんか。」に合うレシピを考えました♪
女子会お薦め♥フレンチトーストシュゼット
女子会のお酒と言えば？梅酒にしませんか＾＾
「梅酒にしませんか。」が低カロリーだから出来る女子会用デザートをお薦め♪
このレシピの生い立ち
ＳＵＮＴＯＲＹさんの「梅酒にしませんか。」に合うレシピを考えました♪
作り方
- 1
まずは準備。
◇を全て混ぜ合わせフレンチトーストの材料液をつくり、パンを浸し準備。 -
- 2
分量外のバターを引き、フレンチトーストを焼く。
少し焦げ目が出た所でお皿に上げる。 -
- 3
フライパンは拭かないでOK。
そこに、バターを少量追加し、スティックシュガーをフライパンにあける。(火は弱火) - 4
◆を入れ、砂糖が焦げない様に混ぜる。
ふつふつしてきたら、フレンチトーストを投入。 -
- 5
この位になるまで水分をとばす。
少量の「梅酒にしませんか。」を投入し、アルコールをとばす。(風味付け) -
- 6
お皿に盛り、ソースはフライパンに残しておく。
櫛形に切ったラ･フランスをソースにからめ、しんなりするまで焼く。 - 7
フレンチトーストに、アイスを最初に乗せ、ホイップクリーム、フルーツの順で盛る。
完成♪ -
コツ・ポイント
梅酒に合わす為に、今回はピーチジュースを使いましたが、通常はオレンジジュースを使用します。
フルーツはお好みの旬の物を。(無くても可)
ホイップは７分程の軟らかめの物だと、全体にからんで美味しいかも♪
是非梅酒と一緒にお楽しみ下さい☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18732726
