材料は焼くためのバター以外は全部でこれだけです。
レモン果汁は生レモンを直接搾ってもＯＫです。

ワッフル全部ひたせる大きさの器に卵をといて砂糖を加え溶かしたら、

牛乳も加えて混ぜ、最後にバニラエッセンスも振り入れて混ぜる。

ワッフルを浸けてしみ込ませる。２～３分後にひっくり返してから表面に卵液をたっぷりとのせる。今回は大１と小２個。

ラップをかけて冷蔵庫に入れ、途中で１度以上ひっくり返し、卵液があるていどしみ込むまでおく。今回は５時間置いた。

フライパンを熱したら、バターを入れて焦がさないように溶かす。

ワッフルを入れたらフタをして、１分半のど弱火で焼き目が付くまで焼く。ワッフルの端がくだけぬよう注意してフライパンへ。

ひっくり返して裏面も焼く。

お皿に移したら、

そのまま食べるか、お好みでレモン果汁とシナモンパウダーをふりかけてどうぞ！
個人的には両方をかけるのがおすすめです！