☆簡単!いか下足唐揚げ☆

ヒナママ
ヒナママ @cook_40071277

余ったイカ下足…簡単で美味しいです♪子供にも人気メニューです☆
このレシピの生い立ち
余ったイカ下足が大量にあったので唐揚げにしちゃいました♪

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材料

3人分
  1. 片栗粉 大さじ5
  2. にんにく 1かけ
  3. 小麦粉 大さじ5
  4. 正油 大さじ3
  5. いか下足 300グラム
  6. しょうが 1かけ
  7. 大さじ3

作り方

  1. 1

    袋に食べやすい大きさに切った下足を入れて酒を振りレンジで1分蒸す。(揚げる時に油が飛びません)

  2. 2

    その袋に擦ったにんにく、生姜、正油を入れて軽く袋を揉む。15〜30分漬け置く。

  3. 3

    片栗粉、小麦粉を混ぜた粉を下足にまぶして揚げる。完成。

コツ・ポイント

レモンを振り掛けたりマヨネーズで食べたら美味しいです♪

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レシピ作者

ヒナママ
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