揚げずに☆イカのから揚げ
イカのから揚げをヘルシーに作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
揚げないタコのから揚げをイカバージョンで作ってみました
作り方
- 1
イカを下茹でします
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- 2
イカを切ります。ニンニクもスライスします。
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- 3
袋に水気を切ったイカを入れ、片栗粉を全体にまぶします
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- 4
バター・油・ニンニクをいれ、ニンニクの香を出します
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- 5
４にイカをいれ余りかき混ぜないようにしながら全体に火を通し、完成
- 6
お好みで青のりをふりかけると彩が良くなります
コツ・ポイント
油で揚げないのでヘルシーです♪
片栗粉が取れないように上手くひっくり返して下さいね
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