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せんぎり野菜とかぼちゃの袋詰め
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せんぎり野菜とかぼちゃの袋詰め-レシピのメイン写真

せんぎり野菜とかぼちゃの袋詰め

なーみーん
なーみーん @cook_40157864

かぼちゃが溶けだして煮汁もおいしい!これ1つで野菜がたくさんとれちゃう1品です*
このレシピの生い立ち
以前テレビで油揚げに納豆をつめて焼いていたのを思い出して、野菜をつめて煮物にしてみました(^O^)

かぼちゃが溶けだして煮汁もおいしい!これ1つで野菜がたくさんとれちゃう1品です*
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以前テレビで油揚げに納豆をつめて焼いていたのを思い出して、野菜をつめて煮物にしてみました(^O^)

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せんぎり野菜とかぼちゃの袋詰め

なーみーん
なーみーん @cook_40157864

かぼちゃが溶けだして煮汁もおいしい!これ1つで野菜がたくさんとれちゃう1品です*
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以前テレビで油揚げに納豆をつめて焼いていたのを思い出して、野菜をつめて煮物にしてみました(^O^)

かぼちゃが溶けだして煮汁もおいしい!これ1つで野菜がたくさんとれちゃう1品です*
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材料

4人分
  • 油揚げ 4枚
  • 人参 1/3本
  • 白菜 1/2枚
  • えのき 1/2個
  • かぼちゃ 1/8個ほど
  • だし汁 2カップ
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをして半分にきり、なかを開いて袋状にする。

  2. 2

    かぼちゃ以外の野菜を千切りにする。

  3. 3

    かぼちゃはレンジで3~4分ほどチンしてマッシュ状にする。

  4. 4

    油揚げに2、3を均等につめて、つまようじでとめる。

  5. 5

    鍋でだし汁を沸騰させ、袋詰めを入れる。

  6. 6

    ★を加えて油揚げに味がしみたら、できあがり!

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なーみーん
なーみーん @cook_40157864
2010/12/28 02:50に公開
高校生ですが花嫁修業なかんじで♪笑基本簡単なものしかつくってません!雑でてきとーだけど自由にやってます(^O^)
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このレシピのキーワード

白菜 えのき かぼちゃ にんじん 酒 油揚げ

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