愛犬ごはん*2015年クリスマスケーキ

小梅ちゃんのママ @cook_40188061
パイ生地をささみジャーキーで代用、ミルフィーユのリースをイメージして作りました。
このレシピの生い立ち
食物アレルギーのある愛犬・小梅ちゃんのために作っています。
愛犬ごはん*2015年クリスマスケーキ
パイ生地をささみジャーキーで代用、ミルフィーユのリースをイメージして作りました。
このレシピの生い立ち
食物アレルギーのある愛犬・小梅ちゃんのために作っています。
作り方
- 1
ドーナツ型のジャーキーを作ります。薄く伸ばしたお肉を焼いていると、縮んで曲がってくるので、時々表裏ひっくり返します。
- 2
じゃがいもは、皮を剥いて茹でて、マッシュポテトのように潰し、程よい固さになるように水で伸ばして、小さいお団子を作ります。
- 3
ドーナツジャーキーの上に、小さくカットしたラム肉、苺、じゃがいも団子を交互に並べ、同じものを2段重ねる。
- 4
完成!
コツ・ポイント
ジャーキーの作り方→レシピID : 18697354
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