だし汁を火にかけます。

だし汁を沸騰させる間に卵を溶いておきます。

だし汁が沸騰したらお味噌投入。いつもの分量マイナス0.5人分くらいがいいです。

海苔をちぎって入れる。10cmｘ20cm位のもの10枚前後。千切りながら入れる時は火を止めて下さい。

かき混ぜて、海苔をほぐす。

海苔がほぐれたら、溶き卵を回し入れる。火を止めている場合は再度点火。卵を入れたら、火を消し、あとは余熱で。

溶き卵がいい感じに混ざったら、できあがり。