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豚の角煮ふう♪ちょー簡単!
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豚の角煮ふう♪ちょー簡単!-レシピのメイン写真

豚の角煮ふう♪ちょー簡単!

ひーまま♪♪♪
ひーまま♪♪♪ @cook_40191355

豚バラブロックがなくてもご飯がすすむ!家族の大人気メニュー!!
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • 豚炒め用肉 400グラム
  • ゆで卵 4個
  • ニンニク 適量
  • しょうが 適量
  • 酒 2/1カップ
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 水 2/1カップ
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料を全部いれる

  2. 2

    ゆで卵をいれて、火をつける
    弱火と中火の間くらい

  3. 3

    豚肉を、くるくるっと巻いて俵方に、その時、ぎゅっぎゅっとにぎる、大きさは、卵の半分ぐらい、そして、鍋に次々入れていく

  4. 4

    落し蓋をして、味がしみこむまで20分ぐらい、もう少し煮ても、卵が美味しいー

コツ・ポイント

本当の豚の角煮より時間短縮できちゃいます!

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ひーまま♪♪♪
ひーまま♪♪♪ @cook_40191355
2015/08/21 03:34に公開

このレシピのキーワード

角煮 豚肉 ゆで卵 お肉 にんにく 酒 しょうが

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