超かんたん♪鮭としらすの３色丼

Name: 超かんたん♪鮭としらすの３色丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 適量; 鮭 1切れ; しらす 1/2パック; 大葉 5枚; 白ゴマ お好みで

Ｃのキッチン @cook_40046024

これはオススメ♪
簡単でとってもおいしいよ～(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち
8年位前に知人のおばちゃんに教えてもらってからずっと作ってます♡
検索したら無かったのでＵＰしてみました♪

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材料

1人分

ごはん適量
鮭 1切れ
しらす 1/2パック
大葉 5枚
白ゴマお好みで

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作り方

1

鮭をこんがりとおいしそうな色になるまで焼いて、皮と小骨を取り除いて少し大きめにほぐす。
2

大葉はよく洗って千切りにする。
包丁の背でたたいて香りを出す。
3

丼にごはん、鮭、しらす、大葉、白ゴマの順番で盛り付けたら完成♪
4

コツ・ポイント

鮭は小さくしすぎるとしゃけフレークみたいになっちゃうので、少し大きめにしてね♪

そのままで十分塩気がありますが、醤油やポン酢を少し足してもいいです。

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つくれぽ

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Ｃのキッチン @cook_40046024

2009/06/15 05:28に公開

2014年4月に女の子を出産しました。毎日があっという間！つくれぽの掲載はちょっとお時間頂きますのでよろしくお願いします♡ブログにも遊びに来てください♪http://ameblo.jp/lafleuretter/

このレシピのキーワード

丼鮭大葉しらすご飯

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