今回は桃屋のきざみにんにくを使っています。にんにく以外に、なたね油や唐辛子など入っています。

ブロッコリーを1口サイズに切ります。
私は茎もすきなので茎も入れました。

ブロッコリーが茹で上がったらザルに上げ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

冷えたらスモークサーモンを入れ、きざみにんにく･マヨネーズ･しょうゆ･あらびきこしょうを入れ混ぜます。