アボカドサーモン丼

sumick @cook_40191712
アボカドと銀鮭が口の中でとろけます。ご飯との相性もばっちりで丼にしてみました。
このレシピの生い立ち
銀鮭とアボカドが口の中でとろけます。ご飯との相性もばっちりなので丼にしてみました。
アボカドサーモン丼
アボカドと銀鮭が口の中でとろけます。ご飯との相性もばっちりで丼にしてみました。
このレシピの生い立ち
銀鮭とアボカドが口の中でとろけます。ご飯との相性もばっちりなので丼にしてみました。
作り方
- 1
アボカドの皮を剥き薄くスライスします。銀鮭も薄く切り分けます。しょうゆを軽くかけて下味をつけておきます。
- 2
ご飯を丼に盛ります。その上にまず銀鮭を満遍なく敷き詰めます。その上にアボカドを載せ、かいわれ大根を周りに散りばめます。
- 3
オリーブオイル、しょうゆ、ポン酢をお好みで丼にかけます。最後にこしょうをまぶして完成です!
- 4
コツ・ポイント
アボカドは他の具材に絡むように薄く切った方いいです。お好みでレモン汁を加えてもいいですね。
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