ほっと!レタスとトマトのもずくかけ

マラナタ @cook_40191727
弱った胃に優しい、レンジでチンだけの超簡単お惣菜です(^^;) レタスがパクパク美味しくいただけます!感謝(*˘˘*)
このレシピの生い立ち
胃腸の弱い私は、普段から冷たいものはレンジで温めるのが定番!
でも、生野菜はお通じに良いので、普通に食べてましたが、冷たいものを食べ過ぎて胃痛が続き、お粥にも飽きてしまって、、、生野菜レンチンを試してみたら、はまってしまいました(o^^o)
ほっと!レタスとトマトのもずくかけ
弱った胃に優しい、レンジでチンだけの超簡単お惣菜です(^^;) レタスがパクパク美味しくいただけます!感謝(*˘˘*)
このレシピの生い立ち
胃腸の弱い私は、普段から冷たいものはレンジで温めるのが定番!
でも、生野菜はお通じに良いので、普通に食べてましたが、冷たいものを食べ過ぎて胃痛が続き、お粥にも飽きてしまって、、、生野菜レンチンを試してみたら、はまってしまいました(o^^o)
作り方
- 1
レタスはちぎってお皿へ、トマトはざく切りが食べやすくて、もずくと絡みやすいかも!ですo(^▽^)o
- 2
ラップをしてレンジ200Wで2~3分(お好みの硬さで)
- 3
もずくはビニールのふたを半分程開け、レンジ200Wで1分程(これもお好みで)
- 4
レンチンしたもずくをレタスとトマトの上にかけ、良く絡ませてお召し上がりくださいねo(^▽^)o
- 5
青海苔バージョンで、彩りよく(^^)v
- 6
青ジソもなかなかのものでしたよ(^_^)ノ
コツ・ポイント
レタスのちぎり方は♥レタスを10倍美味しくするちぎり方[ID:19038850]♥お薦めです(o^^o)♪
一番硬いところは手の中でぐっと握ってみてくださいねヾ(*´∀`*)ノ
野菜多めだともずくの酸っぱさが和らぐみたい(o^^o)♪
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