作り方
- 1
エリンギは手で裂く。
豆苗は根の部分を切り落として洗っておく。 - 2
フライパンに油を熱してエリンギを入れる。しんなりしてきたら豆苗ともやしを加えて炒める。
- 3
全体に油がまわったら酒をふって、中華だしとうすくち醤油を入れる。
- 4
塩胡椒で味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
シャキシャキを残すために手早く炒めるのがポイントです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ご飯がススム！豚コマと豆苗の中華炒め ご飯がススム！豚コマと豆苗の中華炒め
野菜高騰の今、豆苗は家計の味方！豚肉はお好みでバラ肉でも美味しいですよ(*^_^*)ハサミを使えば包丁いらず◎
Yunyun17 -
-
イカと豆苗の中華炒め♪ イカと豆苗の中華炒め♪
イカが特売で安かったので、豆苗と一緒に中華炒めにしてみました♪柔らかなイカの食感がとても美味しいです🤗低カロリーで低脂質で栄養な豊富なイカとシャキシャキの豆苗が、長ネギや豆板醤、コチュジャンと美味しく絡んでパクパクいけちゃいます。
-
-
ピーマンと豆苗のさっと中華炒め♥簡単☆ ピーマンと豆苗のさっと中華炒め♥簡単☆
ピーマンと豆苗とハムをさっと中華炒めにしました☆ピーマンと豆苗がシャキシャキして美味しい♥隠し味の味噌がポイントです☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18741310
