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ブロッコリーとあみえびの中華あえ
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ブロッコリーとあみえびの中華あえ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとあみえびの中華あえ

はのはのママ
はのはのママ @cook_40191731

ブロッコリー・あみえび・コーンをあえてます　　　あみえびを炒った香ばしさと ごま油が美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとマヨネーズの組み合わせに飽きてしまい 冷蔵庫にあったあみえびとコーンを中華風にあえてみました

ブロッコリー・あみえび・コーンをあえてます　　　あみえびを炒った香ばしさと ごま油が美味しいですよ
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ブロッコリーとマヨネーズの組み合わせに飽きてしまい 冷蔵庫にあったあみえびとコーンを中華風にあえてみました

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はのはのママ
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材料

4人分
  • ブロッコリー １房
  • あみえび（干しエビでも） 大さじ３
  • コーン 大さじ３
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
  • 中華だし 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け 好みの固さに茹でる
    茹でたら水で冷まして水気をきる

  2. 2

    あみえびにごま油をかけ（分量外） フライパンでカリカリになるまで炒る

  3. 3

    ブロッコリーと冷めたあみえび コーンをボールに入れ 調味料と混ぜ合わせる（調味料は味見をしながらお好みで）

  4. 4

コツ・ポイント

あみえびは焦がさないようにしてください ブロッコリーはレンジでチンして茹でても良いと思います 塩は効かせた方が良いですが 入れすぎに注意してください

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はのはのママ
はのはのママ @cook_40191731
2009/06/15 10:48に公開
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このレシピのキーワード

コーン ブロッコリー あみえび

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