超簡単♪明太子ニンジン♪
～やあゆ～ @cook_40191738
ササッと炒めるだけで、匂いもおいしい！
手軽に緑黄色野菜の摂取が出来る一品☆
お酒のおつまみにも◎♪
このレシピの生い立ち
ニンジンが嫌いな私。明太子が大好きな私。
両方併せたらどうなるかな～と思って作ってみました！
超簡単♪明太子ニンジン♪
ササッと炒めるだけで、匂いもおいしい！
手軽に緑黄色野菜の摂取が出来る一品☆
お酒のおつまみにも◎♪
このレシピの生い立ち
ニンジンが嫌いな私。明太子が大好きな私。
両方併せたらどうなるかな～と思って作ってみました！
作り方
- 1
ニンジンを千切りにする！
- 2
明太子は皮から中身を出しておく。（切れ子や崩れたものならそのままでも大丈夫♪）
- 3
お鍋(フライパン)にごま油をしいて、千切りにしたニンジンを強火で炒める
- 4
３～４分炒めたら、明太子を入れる。そのまま明太子の色が変わるまで炒めて出来上がり☆
コツ・ポイント
★あまり炒めすぎると、シャキシャキ感がなくなってしまいます♪（お好みですが・・・。）
★明太子を入れて炒める際、明太子が飛ぶので注意！！
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