CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
韓国風!マグロとアボカドのココットサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
韓国風!マグロとアボカドのココットサラダ-レシピのメイン写真

韓国風!マグロとアボカドのココットサラダ

レストランY
レストランY @cook_40055715

韓国の万能たれを使った一品です。甘辛い味がビールにピッタリです!

このレシピの生い立ち
国際協会主催の韓国料理講習会で習ったレシピをニンニク少なめにアレンジしました。ビールが進みます。

韓国の万能たれを使った一品です。甘辛い味がビールにピッタリです!

このレシピの生い立ち
国際協会主催の韓国料理講習会で習ったレシピをニンニク少なめにアレンジしました。ビールが進みます。

もっと読む

韓国風!マグロとアボカドのココットサラダ

レストランY
レストランY @cook_40055715

韓国の万能たれを使った一品です。甘辛い味がビールにピッタリです!

このレシピの生い立ち
国際協会主催の韓国料理講習会で習ったレシピをニンニク少なめにアレンジしました。ビールが進みます。

韓国の万能たれを使った一品です。甘辛い味がビールにピッタリです!

このレシピの生い立ち
国際協会主催の韓国料理講習会で習ったレシピをニンニク少なめにアレンジしました。ビールが進みます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • まぐろ(刺身用) 80g
  • アボカド 1個
  • レモン汁 1/2個分
  • ねぎ(みじん切り)or白髪ねぎ 小匙2
  • コチジャン万能だれ(レシピID : 18861061)
  • コチジャン 大匙1
  • 砂糖 大匙1
  • 酢 大匙1
  • 胡麻 大匙1
  • ねぎ(みじん切り) 大匙1
  • 酒 小匙1
  • ごま油 小匙2
  • にんにく(すりおろす) 1/2個分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    マグロは角切りにし、レモン汁1/4個分をまぶして冷蔵庫に入れておく。

    • 韓国風!マグロとアボカドのココットサラダ作り方1写真
  2. 2

    アボカドは半分に切り、種を取り除く。皮に傷を付けないように中身をくりぬき、角切りにする。皮はそのままとっておく。

    • 韓国風!マグロとアボカドのココットサラダ作り方2写真
  3. 3

    2のアボカドにレモン汁1/4個分をまぶしておく。

    • 韓国風!マグロとアボカドのココットサラダ作り方3写真
  4. 4

    コチジャン万能だれを作る。すべての材料を混ぜ合わせる。

    • 韓国風!マグロとアボカドのココットサラダ作り方4写真
  5. 5

    アボカドの皮に3のアボカドを入れ、4のたれを小匙2程度かける。その上に1のマグロを乗せる。

    • 韓国風!マグロとアボカドのココットサラダ作り方5写真
  6. 6

    たれを大匙1ずつかけ、葱のみじん切りをトッピングし、完成!

    • 韓国風!マグロとアボカドのココットサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

マグロとアボカドは必ずレモン汁をまぶしてください。マグロは生臭さを抑えるため、アボカドは酸化による変色を抑えるためです。ニンニクが好きな人はもっと入れてもOKですよ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

レストランY
レストランY @cook_40055715
2015/08/27 11:55に公開
つくれぽが3700件を超えました!!レシピの紹介を始めた時は、皆さんがこんなに作ってくださることを想像していませんでした。友人たちにレシピを教える際に便利だからということと、体調を崩して弱気になった際に後世に自分のレシピが残せたらという思いとで投稿を始めました。皆さんのお役に立てて、とっても嬉しいです。これからもよろしくお願いします!クックパッドブログが廃止になったため、日々の出来事をインスタグラムで発信しています。"restautanty"を検索してみてくださいね。
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ ねぎ まぐろ アボカド にんにく 酒 コチュジャン ゴマ 刺身

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おから餅
  2. にら玉きのこ😻
  3. 竹輪で簡単♪なんちゃってエビチリ!
  4. 梅酒(すももさくらんぼレモン入り)
  5. 材料2つ!混ぜるだけのみそ瓶⭐︎みそ汁の素
  1. セブン風 おでんのつゆ(ダシ)
  2. 超簡単!和風ハンバーグソース
  3. 水切り無し!木綿豆腐とワカメのサラダ♪
  4. れぽ800件☆キヌアサラダ(コストコ風)
  5. とろーりチーズ♪ポテトの豚肉巻き
  6. Pico De Gallo
  7. "Famous Dave's" Mac & Cheese
  8. Loaded Twice - Baked Potato Casserole
  9. Brown sugar bacon wrapped pork chops
  10. Cheesy garlic roll ups
  1. ちくわとピーマンの♡カレーマヨネーズ炒め
  2. しらすのペペロンチーノ風スープパスタ
  3. レンジで簡単!さっぱり蒸しなす
  4. お手軽★青椒肉絲(チンジャオロースー)★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734768
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close