おからと豆腐で☆もちもち簡単スコーン
くぅふぁ @cook_40137719
表面かりっと、中はもちっと。
おいしいヘルシースコーンを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるけど、おいしいスコーンが食べたいの。
おからと豆腐で☆もちもち簡単スコーン
表面かりっと、中はもちっと。
おいしいヘルシースコーンを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるけど、おいしいスコーンが食べたいの。
作り方
- 1
大きめのボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器などで滑らかになるまで混ぜる。
（水きり不要） - 2
おからをレンジで3分加熱するか、フライパンで軽く炒って水分を飛ばす。
- 3
1に2と☆を加え、切るように混ぜる。
- 4
3を台の上に出し、平らにのばす。
2つ折にする。
さらに2つ折。
さらに2つ折。 - 5
3センチくらいの厚さにして、お好きな型で型抜きする。
- 6
200度に余熱したオーブンでいい色がつくまで焼いて完成！
コツ・ポイント
3・4で生地をこねないでください。
生地をたたむ事できれいな腹割れができます。
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