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☆アボカドとクルミのポテトサラダ☆
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☆アボカドとクルミのポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

☆アボカドとクルミのポテトサラダ☆

mayuyuキッチン
mayuyuキッチン @cook_40168811

アボカドにチーズを加えてよりクリーミーに!クルミの香ばしさがあとを引きます(^_^)
このレシピの生い立ち
好きな食材を色々入れてみました(^_^)

アボカドにチーズを加えてよりクリーミーに!クルミの香ばしさがあとを引きます(^_^)
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材料

作りやすい量
  • じゃがいも(中5~6個) 正味500グラム
  • アボカド 1個
  • クルミ 40グラム
  • チーズ 40グラム
  • ハム 50グラム
  • ☆マヨネーズ 大さじ3~4
  • ☆コンソメ 小さじ1/2
  • ☆こしょう(お好みで) 少々
  • ・レモン(無くても可)
  • ・パセリ(無くても可)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいてやわらかくなるまで茹でたらマッシャーで潰す。

    • ☆アボカドとクルミのポテトサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    アボカドは皮と種を除いて潰す。(あればレモン汁をかけておく。)クルミを細かく切る。チーズとハムを5ミリ角に切る。

    • ☆アボカドとクルミのポテトサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    1のじゃがいもと2、☆の調味料を合わせて混ぜ、パセリを散らしたら出来上がり!

    • ☆アボカドとクルミのポテトサラダ☆作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもは熱いうちに潰すと扱いやすいです。

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mayuyuキッチン
mayuyuキッチン @cook_40168811
2017/01/11 07:10に公開
北海道在住です ♪ よろしくお願いします(^_^)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ アボカド じゃがいも ハム くるみ チーズ レモン

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