ご飯にのせてそのまま食べてよし
薬味・炒めもの・etc、いろいろ使えて便利です

このレシピの生い立ち
一人暮らし時代、夏に素麺食べてて大葉とにんにく・しょうがを使っていろいろ使い回しできるものを、と思い作ったのがきっかけ
辛いの苦手な旦那のため今はピリッとさせずに作ってます