かぼちゃを２～３ｃｍ程度にカットし、レンジにかける。（皮が軟らかくなるまで）

肉を炒め火が通ったらねぎを炒める。スープを加え、調味料を加え、片栗粉でとろみをつける。

かぼちゃにあんをかけたら完成。