◆ハムたまきゅ~の中華風サラダ◆

じょうじょうちゃん
じょうじょうちゃん @cook_40044787

冷やし中華のようなさっぱり中華風サラダはいかがですか?炒り卵でつくるからとっても簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
ハムと卵ときゅうりが冷蔵庫にあったので、あっさりさっぱりなサラダをつくりたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. ハム 5枚
  3. 2個
  4. ●砂糖 大1
  5. ●しょうゆ 大1
  6. ●酢 大1
  7. ●ウェイパー 小1
  8. ごま 大2分の1
  9. ごま 大2分の1

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにして水にさらしておく。ハムは細切りにしておく。卵はボールでよくといて塩こしょうしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに、卵を流し込み、菜ばしでまぜまぜして炒り卵をつくりできたら、ボールに入れて荒熱をとる。

  3. 3

    ●のごまとごま油以外を耐熱容器に入れてレンジでチンして砂糖をとかす。とけたらレンジからとりだし荒熱をとる。

  4. 4

    3の荒熱がとれたら、ごま油とごまを足して、2の卵ときゅうりとハムをいれてボールで混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておいたらできあがり!

  6. 6

    2012.2.17話題入りとなりました!
    つくっていただいた皆様ありがとう❤

コツ・ポイント

とくにないです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

じょうじょうちゃん
に公開
3人の男の子をもつワーキングママです。高校生と中学生のよく食べる男の子たちのために毎日お弁当頑張って作ってます。
もっと読む

似たレシピ