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中華サラダ★手作りドレッシングで★
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中華サラダ★手作りドレッシングで★-レシピのメイン写真

中華サラダ★手作りドレッシングで★

☆とるも☆
☆とるも☆ @cook_40085061

冷蔵庫にあるもので、さっぱりと中華サラダはいかがですか?(*^^*)
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母直伝のレシピ♪

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材料

3~4人分
  • 卵 2個
  • もやし 一袋
  • きゅうり 1本
  • ハム 4枚
  • ◎酢 適量
  • ◎砂糖 適量
  • ◎醤油 適量
  • ◎ごま油 適量
  • ◎ごま 適量
  • 塩(塩揉み用) 適量
  • 油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    卵をとき油をひいたフライパンで薄く焼く。焼けたら細く切る。

  2. 2

    もやしはひげ根をとり水で洗い、さっと茹でるかシリコンスチーマーなどでレンチンする。

  3. 3

    キュウリは千切りにし、塩揉みする。ハムも千切りにする。

  4. 4

    ボウルに食材と◎の調味料を入れ混ぜ、味をととのえたら完成!

コツ・ポイント

甘めが好みの方は卵に砂糖を入れて焼いてください。私自身甘い卵が大好きですが、主人が苦手なため今では素焼きですf(^ー^;

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☆とるも☆
☆とるも☆ @cook_40085061
2015/03/21 16:17に公開
息子と旦那様のために、なるべく野菜を料理に入れようと必死です(笑)いつもメニューがパターン化してしまうので、みなさんの素敵な料理に助けられています☆ありがとうございます♪基本分量を計らないタイプで、感覚で料理してますf(^ー^;なので私のメニューは適量表示が多く、つくれぽメニューも分量計らず作ってます…スミマセンorzこんなズボラな私ですがよろしくお願いしますm(__)m脱!農薬脱!化学調味料
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このレシピのキーワード

サラダ もやし キュウリ ハム 卵 ゴマ

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