フライパンにお湯をわかしてパスタを茹でる

茹であがったパスタをザルに移して湯切りする。

1のフライパンで、オリーブオイル・にんにく・鷹の爪を中弱火で温める。

にんにくの香りがしてきたら2のパスタを戻し、しょうゆをまわし入れて絡める。

4をお皿に移して、しらすを盛って、大葉をキッチンばさみで切りながらまぶして完成！