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プチシューdeクリスマスツリー♪
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プチシューdeクリスマスツリー♪-レシピのメイン写真

プチシューdeクリスマスツリー♪

★TOMOMO★
★TOMOMO★ @cook_40067402

市販のプチシューでデコレーション用のクリスマスツリーが作れちゃいます★簡単な作業でケーキが豪華になっちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキのデコレーションに何か簡単に出来ないかなと思い・・・♪

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★TOMOMO★
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材料

直径10cm~12cm×高さ12cm
  • 市販のプチシュー(カスタード) 20個くらい
  • ホワイトチョコレート 50g
  • 抹茶パウダー 小さじ1
  • アーモンドクランチ 適量
  • ★グラニュー糖 120g
  • ★水あめ 12g
  • ★水 50cc
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作り方

  1. 1

    ホワイトチョコを細かく刻んで湯せんにかけ溶かす。完全に溶けたら抹茶パウダーを入れ、よく混ぜる

    • プチシューdeクリスマスツリー♪作り方1写真
  2. 2

    ①にプチシューを逆さに入れて抹茶チョコをつける

    • プチシューdeクリスマスツリー♪作り方2写真
  3. 3

    ②をクッキングシートの上に置き、上からアーモンドを散らし、チョコレートが完全に固まるのを待つ

    • プチシューdeクリスマスツリー♪作り方3写真
  4. 4

    クッキングシート裏面に作りたい直径10cm~12cmの円を書いておく

    • プチシューdeクリスマスツリー♪作り方4写真
  5. 5

    鍋に★を全て入れ、べっ甲色になるまで煮詰めて固まらないように湯せんにかけアメを作っておく

    • プチシューdeクリスマスツリー♪作り方5写真
  6. 6

    ツリー作成→今回は4段で作成!!1段目8個、2段目5個、3段目3個、4段目1個の合計17個ほどで作成しました♪

  7. 7

    ③の側面に⑤をつけチョコシューがつながるように④の円に沿って並べる

    • プチシューdeクリスマスツリー♪作り方7写真
  8. 8

    真ん中に1つ③を置き土台にし、2段目以降は側面と底面にアメをつけ、上下左右がつながるように積み重ねる

    • プチシューdeクリスマスツリー♪作り方8写真
  9. 9

    3段~4段ほど同じ作業を繰り返し、ツリー型に積み上がったらスプーンでアメを上から回しかけて全体を固めて完成♪

    • プチシューdeクリスマスツリー♪作り方9写真

コツ・ポイント

アメは固まりやすいので、素早く作業をしてください!!もし固まってしまった時は、再度、火にかけて焦げないようにアメを溶かしてください。

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★TOMOMO★
★TOMOMO★ @cook_40067402
2010/12/25 11:18に公開
*ようこそ*美味しい物が大好き♪お料理が大好き♪お菓子作りが大好き♪美味しいと思えるレシピを沢山、皆様へ「おすそわけ♪」していけるといいな☆☆ブログ「おすそわけ♪」ではTOMOMOの日常を公開中→http://ameblo.jp/kittenish9769/
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このレシピのキーワード

抹茶 アーモンド ホワイトチョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18735565
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