作り方
- 1
フライパンにクッキングシートを敷いてお餅を並べる。
- 2
中火で蓋をして焼く。
- 3
クッキングシートに薄くこげめがつき、お餅が軽く盛り上がってきたら、ひっくり返して弱火にし、再び蓋をして焼く。
- 4
コツ・ポイント
お餅の下が盛り上がってくるまで待つのが ひっつかないコツでしょうか。ひっくり返す時に使用する箸を濡らすのもひっつかないコツ。
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