ご飯がすすむ〜(^O^)♪*肉たま*
さくっちょママ @cook_40191854
超簡単☆★ご飯がすすむ甘辛い味の肉たま(^O^)お弁当のおかずにもどうぞ♪♪（見た目は良くないですがf^_^;）
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんが作ってくれた大好きなおかずの一つでした。これとご飯があれば他に何もいらないぐらい美味しいです(^O^)見た目は良くないですが美味しいよ〜！！！
ご飯がすすむ〜(^O^)♪*肉たま*
超簡単☆★ご飯がすすむ甘辛い味の肉たま(^O^)お弁当のおかずにもどうぞ♪♪（見た目は良くないですがf^_^;）
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんが作ってくれた大好きなおかずの一つでした。これとご飯があれば他に何もいらないぐらい美味しいです(^O^)見た目は良くないですが美味しいよ〜！！！
作り方
- 1
卵をボールに溶いておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、牛こま肉を炒め、砂糖、みりんを入れてさらに炒める。
- 3
醤油を入れて牛肉に火が通れば、そこに卵を流し込む。（※このとき、たまごはあまり掻き混ぜない。）
- 4
たまごに火が通れば出来上がり。卵はしっかり火を通したほうが美味しいです。あとは冷やしてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
先に砂糖、みりんで炒めてしっかり甘い味をてけてから醤油をいれて、甘辛い味に仕上げるのがコツです。冷やして食べたほうがとても美味しいです。砂糖、醤油の量は自分好みに調節して下さい(^O^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18736065
