ほうれん草とベーコンのキッシュ

☆NANAっち☆
☆NANAっち☆ @cook_40122759

ほうれん草たっぷりのキッシュ。ほうれん草の甘みと、ほんのり甘いタルト生地なので、デザート感覚で楽しめるキッシュです。

このレシピの生い立ち
タルト生地の作り方を覚えたので、まずはキッシュに挑戦しました!

ほうれん草とベーコンのキッシュ

ほうれん草たっぷりのキッシュ。ほうれん草の甘みと、ほんのり甘いタルト生地なので、デザート感覚で楽しめるキッシュです。

このレシピの生い立ち
タルト生地の作り方を覚えたので、まずはキッシュに挑戦しました!

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材料

タルト型1個分
  1. ほうれん草 2分の1袋
  2. ベーコン 3枚~5枚
  3. 1個
  4. 生クリーム 大さじ2
  5. 無脂肪牛乳 50cc
  6. とろけるチーズ 20g
  7. 塩コショウ 少々
  8. タルト生地 レシピID :18818186

作り方

  1. 1

    タルト生地はレシピID :18818186 を参照

  2. 2

    ほうれん草はぶつ切りし、レンジで温める。ベーコンも細かくカットする。

  3. 3

    ボウルに、溶き卵、無脂肪牛乳、生クリーム、とろけるチーズ、塩コショウを入れ混ぜる。

  4. 4

    タルト型に3を流し込む。

  5. 5

    190℃に予熱しておいたオーブンで20分焼けば出来上がり♪粗熱が取れたら型から取り外す。

コツ・ポイント

ほうれん草が大きく切りすぎました…。具はどれも、細かく切ることをおススメします。

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自分で作って食べるのが趣味。基本健康おタク。基本ヘルシー志向。野菜ソムリエジュニアマイスター&ロハス検定3級を取得。野菜を使ったレシピやヘルシースイーツを中心にレシピを掲載していきたいと思っています★【BLOG】 高沢奈苗のNANA☆ぶろぐ http://ameblo.jp/nanae-takasawa/
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