和風シノワーズトマトサラダ

Name: 和風シノワーズトマトサラダ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 2個; ポン酢 20㏄; ごま油 20㏄; 砂糖 大さじ1+1/2

パパンダシェフ @cook_40042398

姑絶賛！来客称賛！鉄板簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
ウチの奥様のメニューです。
オリジナルメニューです。適当にかけてみたら意外にイケて、その後我が家の定番メニューになってます。

和風シノワーズトマトサラダ

パパンダシェフ @cook_40042398

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材料

3人分

トマト 2個
ポン酢 20㏄
ごま油 20㏄
砂糖大さじ1+1/2

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作り方

1
トマトは皮をむき、縦にスライスし、砂糖をかけてしばらく（5～10分）なじませる。
2
必ず先にごま油をかけてから、ポン酢をかける。
3
ポン酢はこれ！「道場六三郎のポン酢」でプロの味に！

コツ・ポイント

特に夏場は冷たいのがおいしいので、砂糖をかけてなじませる間も冷蔵庫で。

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つくれぽ

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パパンダシェフ @cook_40042398

2010/11/20 01:16に公開

料理を作るのが好きで、COOKPADをずいぶん参考にさせて頂いてます。自分のレシピアップにかなりハマってましたが、最近は新レシピサボってますね。久々掲載新レシピのカキ雑炊！あんまり誰も見てくんないのよね。　閲覧数600万回を超え、作れぽ5000までもう少し。皆さんのおかげです。プリンの動画はＨＰにあります。http://papandachef.cocolog-nifty.com/blog/

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トマト

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