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和風シノワーズトマトサラダ
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和風シノワーズトマトサラダ-レシピのメイン写真

和風シノワーズトマトサラダ

パパンダシェフ
パパンダシェフ @cook_40042398

姑絶賛!来客称賛!鉄板簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
ウチの奥様のメニューです。
オリジナルメニューです。適当にかけてみたら意外にイケて、その後我が家の定番メニューになってます。

姑絶賛!来客称賛!鉄板簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
ウチの奥様のメニューです。
オリジナルメニューです。適当にかけてみたら意外にイケて、その後我が家の定番メニューになってます。

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和風シノワーズトマトサラダ

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パパンダシェフ @cook_40042398

姑絶賛!来客称賛!鉄板簡単レシピ。
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ウチの奥様のメニューです。
オリジナルメニューです。適当にかけてみたら意外にイケて、その後我が家の定番メニューになってます。

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材料

3人分
  • トマト 2個
  • ポン酢 20㏄
  • ごま油 20㏄
  • 砂糖 大さじ1+1/2
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作り方

  1. 1

    トマトは皮をむき、縦にスライスし、砂糖をかけてしばらく(5~10分)なじませる。

    • 和風シノワーズトマトサラダ作り方1写真
  2. 2

    必ず先にごま油をかけてから、ポン酢をかける。

    • 和風シノワーズトマトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ポン酢はこれ!「道場六三郎のポン酢」でプロの味に!

    • 和風シノワーズトマトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

特に夏場は冷たいのがおいしいので、砂糖をかけてなじませる間も冷蔵庫で。

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パパンダシェフ
パパンダシェフ @cook_40042398
2010/11/20 01:16に公開
料理を作るのが好きで、COOKPADをずいぶん参考にさせて頂いてます。自分のレシピアップにかなりハマってましたが、最近は新レシピサボってますね。久々掲載新レシピのカキ雑炊!あんまり誰も見てくんないのよね。 閲覧数600万回を超え、作れぽ5000までもう少し。皆さんのおかげです。プリンの動画はHPにあります。http://papandachef.cocolog-nifty.com/blog/
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トマト

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