エコ★クラッカー

アイラブ富山
アイラブ富山 @cook_40048923

お茶の出がらしが、美味しいクラッカーになりました。
お酒のつまみや子供のおやつにピッタリです。
このレシピの生い立ち
お茶の出がらしを美味しく食べたかったので。

エコ★クラッカー

お茶の出がらしが、美味しいクラッカーになりました。
お酒のつまみや子供のおやつにピッタリです。
このレシピの生い立ち
お茶の出がらしを美味しく食べたかったので。

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材料

  1. お茶の出がらし(乾燥して細かくしたもの) 大さじ山盛り2
  2. 粉チーズ 大さじ2
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 大さじ2~4
  6. 小麦粉 1カップ

作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜ合わせます。
    生地をこねて、ひとまとめにします。

  2. 2

    ラップに包み、冷蔵庫で30分~1時間寝かせます。

  3. 3

    2~3mmの厚さに伸ばして、好きな形に切り、フォークで表面をさして穴をあけます。

  4. 4

    魚焼きグリルで、いい色がつくくらい焼きます。

コツ・ポイント

生地は良くこねて混ぜたほうが、後の成形は楽になります。
今回はグリルで焼きましたが、オーブントースターでも良いですね。
好みで、いろんな物を混ぜてみてください。

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