豆腐&チンゲン菜のオイスターソース炒め

Bottna
Bottna @cook_40046759

少ない調味料で作れる!
チンゲン菜のシャキシャキ感と豆腐のふんわり感がたまらない♪
このレシピの生い立ち
豆腐&チンゲン菜を使い切りたかった

豆腐&チンゲン菜のオイスターソース炒め

少ない調味料で作れる!
チンゲン菜のシャキシャキ感と豆腐のふんわり感がたまらない♪
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豆腐&チンゲン菜を使い切りたかった

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. チンゲン菜 2株
  3. にんじん 1/3本
  4. 調味料
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに手で千切る
    電子レンジで1~2分加熱し水気を切る

  2. 2

    チンゲン菜も食べやすい大きさに切り、にんじんはピューラーでむく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱しチンゲン菜とにんじんを炒めしんなりしたら豆腐を加えざっくり炒め調味料を加え全体に絡めて完成

  4. 4

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