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材料

  1. ごはん 適量
  2. 茹で卵 1個
  3. キャベツ 1枚
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. マヨネーズ 適量
  7. からし 適量
  8. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    卵を茹でている間に醤油と砂糖を煮詰めて即席「づけ」を作ります

  2. 2

    ごはんにその「づけ」をかけて、

  3. 3

    超千切りキャベツを乗せ、

  4. 4

    縦半分にカットした茹で卵の上にマヨと辛子を格子にかけ、青海苔パラパラ。石焼きビビンバのようにチャカチャカ混ぜて召し上がれ

コツ・ポイント

づけが決め手かも？！
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