ゆで卵を小さくほぐし、ボールにご飯・ほぐしたゆで卵を入れ、軽く混ぜる。

（１）にマヨネーズ・塩こしょうを入れ、全部混ざるようによく混ぜる。

それを食べやすい大きさにし、形を整える。

熱したフライパンに（３）を入れ、焦げ目がついたら出来上がり☆
お好みで焼く前に醤油をつけてもよい！

あれば味のりを巻いて召し上がって下さい！！