簡単☆小松菜と切り干し大根の煮浸し

簡単☆小松菜と切り干し大根の煮浸し-レシピのメイン写真

簡単☆小松菜と切り干し大根の煮浸し

にこちゃんまま @cook_40026565

小松菜の煮浸しと切り干し大根を入れてみました☆
やさしいお味です。
このレシピの生い立ち
大好きな小松菜の煮浸しに、大好きな切り干し大根を入れてみようと思った。

小松菜の煮浸しと切り干し大根を入れてみました☆
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にこちゃんまま @cook_40026565

小松菜の煮浸しと切り干し大根を入れてみました☆
やさしいお味です。
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大好きな小松菜の煮浸しに、大好きな切り干し大根を入れてみようと思った。

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材料

２～３人分

小松菜１/３束
切り干し大根ひとつかみ程度
人参１/４本程度
水２００ｃｃ程度
顆粒かつおだし小さじ１程度
酒大さじ１
みりん大さじ１
醤油大さじ１

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作り方

1

小松菜は３センチ位に切っておく。切り干し大根は　軽く洗って食べやすい大きさに切る。人参も１センチくらいの千切りにする。
2

鍋に水と顆粒かつおだし、切り干し大根・人参をいれ煮る。
3

沸騰してきたら、酒・みりんを入れて
好みのやわらかさになるまで煮る。
4

仕上げに醤油を入れて、小松菜をいれてさっと軽く煮て、出来上がり☆

コツ・ポイント

特にないです。

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にこちゃんまま @cook_40026565

2009/06/12 04:06に公開

育児しながら、楽しくお料理しています。

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このレシピのキーワード

煮びたし切り干し大根小松菜にんじん酒

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