おくらのさっぱりあえ
neonwaon @cook_40053178
あと１品！というときにサッとできる１品です。
おつまみによし、ごはんにももちろんよし。
冷奴の上にのせても美味☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてました。おくら大好きな子…今考えるとちょっと変？？
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを塩もみし（うぶ毛が取れます）、さっと湯がきます。
- 2
湯がいたオクラを冷水に取り、５ミリ幅に切ります。
- 3
かつお節、醤油を入れて混ぜ合わせ、ごまをふったらできあがり♪
- 4
コツ・ポイント
手順がおかしくなってました～(++)
6/11修正しました。
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