無駄にしない☆小ネギの保存法☆
nishikiJPC @cook_40043737
ネギは冷蔵庫に入れっ放しだと腐れてしまうし、新聞紙に包むと乾燥しすぎ。こんな時我が家では冷凍庫にいれて保存してます♪
このレシピの生い立ち
食材を無駄にしない☆エコです☆
無駄にしない☆小ネギの保存法☆
ネギは冷蔵庫に入れっ放しだと腐れてしまうし、新聞紙に包むと乾燥しすぎ。こんな時我が家では冷凍庫にいれて保存してます♪
このレシピの生い立ち
食材を無駄にしない☆エコです☆
作り方
- 1
小ネギを洗って水をよくふき取る。(我が家は自然派で洗ってからそのまま放置して乾かす）
- 2
写真の様に２通りに切ったネギをそれぞれタッパーにいれ冷凍庫に保存する。料理に合うネギを出して使うと便利です。
コツ・ポイント
☆解凍せずにすぐ使える。小ネギが駄目にならないように、取り出したら再び冷凍庫にいれる。
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