☆とろ~り♥あんかけ炒飯☆
冷ごはんで簡単おいしくできちゃうのでお昼ごはんにおススメ!!
このレシピの生い立ち
中華な気分だったので・・・・・(・ω・)ノ
作り方
- 1
ねぎは小口切り
豚肉は小さめに切っておく - 2
熱したフライパンに油を入れる
溶き卵、温めたご飯を入れ強火で炒める
パラパラになったらねぎを入れる - 3
○の調味料と桜エビを入れて炒め、お皿に移す
- 4
同じフライパンで豚肉を炒め火が通ったらえのきも炒める
中華スープを入れて沸騰したら弱火で溶き卵を入れ大きく2回混ぜる - 5
しょうゆを入れて水溶き片栗粉を入れ素早く混ぜる
- 6
チャーハンの上に5をかけて出来上がり!!
コツ・ポイント
炒飯を炒めるときは木しゃもじで切るようにして炒めるとパラパラになります(>_<)
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