たっぷりにんにくとトマトのシンプルパスタ
えみんちゅ＊ @uchinonagi
★１０/０９/２６話題入り★にんにくとトマトのパスタが好きで作っちゃいました♪
このレシピの生い立ち
某パスタ店のこのパスタが好きでこんな感じかな？？って作ってみました。
たっぷりにんにくとトマトのシンプルパスタ
★１０/０９/２６話題入り★にんにくとトマトのパスタが好きで作っちゃいました♪
このレシピの生い立ち
某パスタ店のこのパスタが好きでこんな感じかな？？って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋をあたためサラダ油（分量外）を入れ、スライスしたにんにくを入れます。
-
- 2
ニンニクが色着いたらトマト缶を入れトマトをある程度潰します。中火で煮詰め、トマトの酸味を飛ばします。
- 3
●を②に入れます。パスタは表示時間より１分位早くあげソースの中に入れます。
- 4
全体を混ぜ合わせて茹で汁をお玉１杯位を入れまじませオリーブオイルを入れて絡ませまて出来上がり♬♪
- 5
- 6
０９/１２/２６にレシピ見直しました。フォルダＩＮ・印刷してくれた方すいません。
コツ・ポイント
行程②では、にんにくがカリっときつね色になるまで。かなり香ばしいソースになります。麺を入れ、塩が足りなければ足して調整してください。最後に回し掛けるオリーブオイルはしっかり麺に絡ませた方が美味しいです♬♫
つくれぽ
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