食パンの耳を落として、4等分に切る。

広めのお皿に、卵と牛乳を入れ、混ぜる。

切った食パンを、２で作ったお皿の中にまんべんなくつける。（しみ込ませなくてOKです）

フライパンにバターをひき、３で下準備したパンを焦げ目がつくくらいまで焼いていく。（カリカリが好きな方は側面も焼く）

焼いてる間に、残った卵液に食パンの耳を浸しておく。

焼きあがったら、食パンの耳を焼く。