タラの生姜味噌マヨ焼き♪

タラの生姜味噌マヨ焼き♪-レシピのメイン写真

タラの生姜味噌マヨ焼き♪

★TOMOMO★ @cook_40067402

生姜入り味噌マヨダレで免疫力向上＆血行促進で風邪予防♪味噌の焦げた香ばしい香りが食欲をそそりますよ★
このレシピの生い立ち
免疫力向上、血行促進などの効能のある生姜を使って、焼き魚をアレンジしてみようと思い･･･♪

生姜入り味噌マヨダレで免疫力向上＆血行促進で風邪予防♪味噌の焦げた香ばしい香りが食欲をそそりますよ★
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免疫力向上、血行促進などの効能のある生姜を使って、焼き魚をアレンジしてみようと思い･･･♪

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★TOMOMO★ @cook_40067402

生姜入り味噌マヨダレで免疫力向上＆血行促進で風邪予防♪味噌の焦げた香ばしい香りが食欲をそそりますよ★
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免疫力向上、血行促進などの効能のある生姜を使って、焼き魚をアレンジしてみようと思い･･･♪

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材料

2人分

タラ(他の白身魚でもＯＫ) 切り身2切れ
★白味噌大さじ2
★酒小さじ1/2
★みりん小さじ1/2
★おろし生姜小さじ1
★砂糖小さじ1
★マヨネーズ大さじ1/2
★一味少々

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作り方

1
★の材料を全て混ぜ合わせて生姜味噌マヨダレを作る
2
①の1/3を切り身2切れ分のサイズに合わせてバットに広げる
3
②の上に切り身をのせる
4
③の上に①を1/3を塗り、冷蔵庫へ30分ほど入れ、味をなじませる
5
グリルでまず片面を焼く
6
⑤に焦げ目が付いたら裏返し①の残りを塗り、焦げ目が付くまで焼いて完成♪

コツ・ポイント

使う魚は、サバや鮭など、どんなお魚でもＯＫですよ♪
辛い物が苦手な方は一味無してタレを作ってくださいね★

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★TOMOMO★ @cook_40067402

2010/12/20 10:48に公開

＊ようこそ＊美味しい物が大好き♪お料理が大好き♪お菓子作りが大好き♪美味しいと思えるレシピを沢山、皆様へ｢おすそわけ♪｣していけるといいな☆☆ブログ｢おすそわけ♪｣ではTOMOMOの日常を公開中→http://ameblo.jp/kittenish9769/

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このレシピのキーワード

魚たら酒白みそ白身

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