朝食に☆じゃが芋ピザ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

生地がじゃが芋なので、満腹度&美味しさが最高~!忙しい朝でも満足の1品です。
焼いた千切りじゃが芋が格別です♪
このレシピの生い立ち
ローソンセレクト
「ハーフベーコン」「はごろも シーチキンLフレーク「とろけるスライスチーズ」 が当選したのでじゃが芋を生地にしてピザにしました。ピザ生地を作るより簡単で美味しいです♪

朝食に☆じゃが芋ピザ

生地がじゃが芋なので、満腹度&美味しさが最高~!忙しい朝でも満足の1品です。
焼いた千切りじゃが芋が格別です♪
このレシピの生い立ち
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「ハーフベーコン」「はごろも シーチキンLフレーク「とろけるスライスチーズ」 が当選したのでじゃが芋を生地にしてピザにしました。ピザ生地を作るより簡単で美味しいです♪

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材料

4人分
  1. じゃが芋 3個(300g)
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 塩・粗挽きこしょう 少々
  4. 乾燥パセリ 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ5
  6. 新玉ねぎ 1/4個
  7. ハーフベーコン 4枚
  8. はごろも シーチキンフレーク 1袋(40g)
  9. とろけるスライスチーズ 2枚
  10. ミニトマト 4個
  11. ピーマン 1個
  12. マヨネーズ 適量
  13. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    スライサーでじゃが芋を千切りにし、小麦粉・乾燥パセリ・塩・粗挽き胡椒を入れ混ぜ合わせます。

  2. 2

    1にパルメザンチーズを入れ更に混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱し2を弱火で8分焼き返して、中火で6分焼きます。
    200度設定のオーブンで予熱しておきます。

  4. 4

    クッキングシートに3をのせ、新玉ねぎ・切ったベーコンをのせます。

  5. 5

    4にはごろも シーチキンLフレク・とろけるスライスチーズをのせます。

  6. 6

    ミニトマト・ピーマンの輪切りをのせます。

  7. 7

    マヨネーズ・パルメザンチーズをかけ200度のオーブンで12分焼きます。

  8. 8

    皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

多めの油でじゃが芋を揚げ焼にします。油が少ないとくっついてしまいます。

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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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