ほうれん草とえのきのごま和え
ほたるいかたん @cook_40058795
シンプルだからこをのおいしさがあります
このレシピの生い立ち
ごまの風味と食感を生かせるシンプルで美味しいものを作ろうと思いました！
ほうれん草とえのきのごま和え
シンプルだからこをのおいしさがあります
このレシピの生い立ち
ごまの風味と食感を生かせるシンプルで美味しいものを作ろうと思いました！
作り方
- 1
ほうれん草とえのきはさっと茹でる。茹で上がったら適当な長さに切る。
- 2
すり鉢にゴマを大さじ３いれてかるくする。
- 3
水気を切った１を３に入れ、醤油と砂糖を加えよく混ぜる。
- 4
仕上げにのこりの、すっていないごまを振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
混ぜるごまは少々することでゴマの風味がアップします！
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