簡単★豚と胡瓜の酢豚風♫

簡単★豚と胡瓜の酢豚風♫-レシピのメイン写真

簡単★豚と胡瓜の酢豚風♫

さちかほ @cook_40098478

とにかく、美味しい♪
ご飯もビールも進むっちゅうの（笑）
このレシピの生い立ち
我が家では酢豚に胡瓜を入れます。これが美味しいんだ♪
という事で、簡単酢豚風、発案しました（*^_^*）

とにかく、美味しい♪
ご飯もビールも進むっちゅうの（笑）
このレシピの生い立ち
我が家では酢豚に胡瓜を入れます。これが美味しいんだ♪
という事で、簡単酢豚風、発案しました（*^_^*）

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さちかほ @cook_40098478

とにかく、美味しい♪
ご飯もビールも進むっちゅうの（笑）
このレシピの生い立ち
我が家では酢豚に胡瓜を入れます。これが美味しいんだ♪
という事で、簡単酢豚風、発案しました（*^_^*）

とにかく、美味しい♪
ご飯もビールも進むっちゅうの（笑）
このレシピの生い立ち
我が家では酢豚に胡瓜を入れます。これが美味しいんだ♪
という事で、簡単酢豚風、発案しました（*^_^*）

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材料

3人前

豚肉（今回は薄切り） 250ｇ
胡瓜 2本
●醤油・酒・生姜汁適量
☆鶏がらスープの素顆粒小さじ１
☆砂糖・醤油大さじ２
☆お酢大さじ２～３
☆酒大さじ２
☆水 70ｃｃ
☆片栗粉大さじ１
小麦粉適量
ごま油適量

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作り方

1

豚肉は一口大に切り●で下味をつける（30分以上）胡瓜は細長めの乱切り。☆の調味料を合わせる。
2

フライパンにごま油を入れ、水分を取って小麦粉をからめた豚肉を炒め、火が通ったら取り出す。焦げ付いてたらフライパンを洗う
3
胡瓜を強火でサッサっと炒める。肉を再び入れて、完全に火が通ったら合わせておいた☆を入れて完成♪おおぉぉ簡単！
4

コツ・ポイント

豚肉の種類は何でもいいと思いますが、薄切り、生姜焼き用が火が通りやすくていいと思います♪
☆の合わせ調味料は、酸っぱさ、甘さ、お好みで調整して下さい♪
とにかく、きゅうりが美味しいのだ！

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さちかほ @cook_40098478

2009/06/13 06:49に公開

softBankホークスの大ファンです♡今年もリーグ優勝しそう♩攝津くん♪がんばれ！！しばらく家庭の事情でクック休んでましたが、やっと余裕が出来たのでポツポツとクックしてます♡♡(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡♡つくれぽ下さった皆様(#^.^#)長い間、掲載もせず、本当にごめんなさい<(_ _)>

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このレシピのキーワード

酢豚豚肉片栗粉キュウリ酒小麦粉

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