遊月亭黒豆茶出がらしレシピシフォンケーキ
yuzukitei @cook_40191171
黒豆茶の香ばしさがほんのり香る、
ふわふわしっとりケーキです♪
このレシピの生い立ち
遊月亭の商品を使ってお料理をしてみましょう。
いつものお料理に少しだけ、手を加えてみてはいかがでしょうか。
背のびをしないで、ふだんの食卓から、
楽しく！健康に！が遊月亭レシピの基本です。
遊月亭黒豆茶出がらしレシピシフォンケーキ
黒豆茶の香ばしさがほんのり香る、
ふわふわしっとりケーキです♪
このレシピの生い立ち
遊月亭の商品を使ってお料理をしてみましょう。
いつものお料理に少しだけ、手を加えてみてはいかがでしょうか。
背のびをしないで、ふだんの食卓から、
楽しく！健康に！が遊月亭レシピの基本です。
作り方
- 1
卵黄に砂糖半量と塩、サラダオイルを入れ、泡立て器でよく混ぜ、出がらし豆と黒豆茶を加える。
- 2
Ａを合わせて２～３度ふるいにかけ、１．に入れたら、クリーム状になるまで混ぜます。
- 3
卵白に残りの砂糖を２～３回に分けて加えながら、角が立つくらいにしっかり泡立てる。
- 4
③を②に２～３回に分けて入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
- 5
型に流し入れ、トントンと軽く落とすようにして空気を抜き、165～170度に予熱しておいたオーブンで４０～５０分焼く。
- 6
焼き上がったら逆さまにして完全に冷まし、型から外す。
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