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●ささみの梅しそカツ●
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●ささみの梅しそカツ●-レシピのメイン写真

●ささみの梅しそカツ●

maminko♡
maminko♡ @cook_40192025

子供が大好きです!!
冷めても美味しいのでお弁当にもっっ。
このレシピの生い立ち
いつもは、梅ではなく、しそとチーズでしたが、あっさり系がいいなぁーと思って、梅をはさんでみました。

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いつもは、梅ではなく、しそとチーズでしたが、あっさり系がいいなぁーと思って、梅をはさんでみました。

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●ささみの梅しそカツ●

maminko♡
maminko♡ @cook_40192025

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冷めても美味しいのでお弁当にもっっ。
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いつもは、梅ではなく、しそとチーズでしたが、あっさり系がいいなぁーと思って、梅をはさんでみました。

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いつもは、梅ではなく、しそとチーズでしたが、あっさり系がいいなぁーと思って、梅をはさんでみました。

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材料

3人分
  • ささみ 8本
  • 大葉 4枚
  • 梅肉ソース 適量
  • ●卵 1個
  • ●薄力粉 大1
  • ●水 大1
  • パン粉 1カップ
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作り方

  1. 1

    ささみを魚のように開きにする。

    • ●ささみの梅しそカツ●作り方1写真
  2. 2

    大葉を半分に切って、ささみにのせ、梅肉ソースをぬり、包むように半分に折り込む。

    • ●ささみの梅しそカツ●作り方2写真
  3. 3

    ●を混ぜたボールにささみをつけて、パン粉をつける。

  4. 4

    180度の油で5~6分揚げてできあがり。

コツ・ポイント

とろけるチーズをはさめるぐらいに切って、はさんでも美味しいですよ!!
私わ両方半分ずつつくりますっ。
あっさりと、こってり?とたのしめていいですよ♪
ちなみにチーズ入りはとんかつソースでたべるのがオススメ!!

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maminko♡
maminko♡ @cook_40192025
2009/06/15 10:50に公開

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