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失敗しらず！簡単カルボナーラ
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失敗しらず！簡単カルボナーラ-レシピのメイン写真

失敗しらず！簡単カルボナーラ

かんさく
かんさく @cook_40046008

いつもくどくなったりして失敗してましたが、この作り方にしてから失敗知らずです。しかも簡単♪友人にも大好評でした！
このレシピの生い立ち
毎回失敗していたカルボナーラですが、ようやく定着させるものができました(^_^;)

いつもくどくなったりして失敗してましたが、この作り方にしてから失敗知らずです。しかも簡単♪友人にも大好評でした！
このレシピの生い立ち
毎回失敗していたカルボナーラですが、ようやく定着させるものができました(^_^;)

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かんさく
かんさく @cook_40046008

いつもくどくなったりして失敗してましたが、この作り方にしてから失敗知らずです。しかも簡単♪友人にも大好評でした！
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毎回失敗していたカルボナーラですが、ようやく定着させるものができました(^_^;)

いつもくどくなったりして失敗してましたが、この作り方にしてから失敗知らずです。しかも簡単♪友人にも大好評でした！
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材料

2人分
  • ベーコン 適量
  • パスタ 適量
  • ※卵 1個
  • ※卵黄 1個分
  • ※粉チーズ 大5
  • ※生クリーム 大3
  • ブラックペッパー 少々
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、ベーコンをカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    ボールに※印の材料を合わせておく。

  3. 3

    茹であがったパスタを①に加え、ちょっと炒める。

  4. 4

    ③を②の中にいれ、絡めたらお皿に盛る。

  5. 5

    ブラックペッパーをふってできあがり♪

コツ・ポイント

ベーコンから油がでるので、バターはそんなに多くなくていいと思います。

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かんさく
かんさく @cook_40046008
2009/06/11 23:01に公開
味はもちろん見た目も楽しいご飯作りを目指して日々奮闘中です！2歳の娘がもりもり食べてくれるようなものをたくさん作っていきたいです！
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム バター 卵 卵黄

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