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かぼちゃ甘ごまだれ
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かぼちゃ甘ごまだれ-レシピのメイン写真

かぼちゃ甘ごまだれ

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スクープ @cook_40071654

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 油 適量
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • 醤油 大2
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    多めの油でかぼちゃを両面しっかり焼く。串が通るまで。

    • かぼちゃ甘ごまだれ作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで余分な油をとり、酒、みりん、醤油をいれ、たれを絡ませる

  3. 3

    たれがとろりとしたら火を止めてごまをふりかけ、絡めて完成

  4. 4

コツ・ポイント

たれはお好みで調節してください。あまり煮詰めるとごってりします。ほどほどで火をとめてください。

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スクープ
スクープ @cook_40071654
2009/06/10 13:30に公開
専業主婦。簡単、おいしいをモットーに毎日料理をしています。 家庭菜園にチャレンジ中です。つくれぽお待ちしてます!
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かぼちゃ 酒

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