❤ホワイトソースで HBドリア❤
みなみんぐ @cook_40176746
ハンバーグさえ焼いてしまえば、意外と簡単に出来ます♪お店ほどではないですが、おいしいですよ(^―^)
このレシピの生い立ち
子供が喜んでくれる為、我が家の食卓によく登場する１品です♪
❤ホワイトソースで HBドリア❤
ハンバーグさえ焼いてしまえば、意外と簡単に出来ます♪お店ほどではないですが、おいしいですよ(^―^)
このレシピの生い立ち
子供が喜んでくれる為、我が家の食卓によく登場する１品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースの下拵え⇒バターと小麦粉を器に入れ、バターが溶けるまでレンジでチンしたら、レンジから取り出しよく混ぜる。
- 2
玉葱は薄切りにし、ラップをして２分ぐらいチンしておく。
- 3
ハンバーグを焼いている間に、フライパンに先程チンしたバター小麦粉と玉葱、スライスマッシュルームを入れる。
- 4
バターが具に馴染むまで炒めたら（中火）、牛乳、コンソメの素を投入。
- 5
トロミガ出てくるまでゆっくり混ぜれば、ホワイトソースの完成！
- 6
器にごはんを入れ、焼きあがったハンバーグをのせ、完成したホワイトソースをたっぷりかける。
- 7
とろけるチーズをのせ、オーブンで焼き色がつくまで焼いたら完成❤
- 8
※ホワイトソースの味が足りないときは、コンソメの素を足すか、塩で調整して下さい☆
コツ・ポイント
バター＋小麦粉をチンしたら、小麦粉のだまがなくなるまで良く混ぜて下さい。ごはんはお好みの味付けで。ケチャップも美味しいけど、我が家は醤油（大１ぐらい）をごはんにかけ、ドリアにしています。美味ですよ！
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