人参のグラッセが残っていたため、作成しましたが、人参はもっと多い方がきれいな色になります。

HB２台に材料を半分づつにして生地コースを選びます。薄力粉は生地の硬さを調整するためです。

１時間後終了、ベンチタイム後型に入れ、２次発酵１時間、２５０度余熱なし２７分、そのまま１０分です。