ベジ生春巻き

KI★RI★N
KI★RI★N @cook_40046792

ありもの野菜で生春巻き♪
生春巻きの皮って超万能★
お好きな具を巻いて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
生春巻きの皮があれば何を巻いても生春巻き♪

残り野菜でよく作るメニューです。

ベジ生春巻き

ありもの野菜で生春巻き♪
生春巻きの皮って超万能★
お好きな具を巻いて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
生春巻きの皮があれば何を巻いても生春巻き♪

残り野菜でよく作るメニューです。

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材料

2人分
  1. 豆腐 100g
  2. 人参 3cm
  3. きゅうり 3cm
  4. 大葉 4枚
  5. 生春巻きの皮(大判) 3枚
  6. スイートチリソース 適量

作り方

  1. 1

    人参ときゅうりは千切りにし塩(分量外)を振り10分置く。豆腐は重しをし水切りをしておく。

  2. 2

    生春巻きの皮を水で戻し、大葉、豆腐、人参、きゅうりの順に並べ巻いて半分に切ったら完成。

  3. 3

    スイートチリソースを付けて召し上がれ♪

  4. 4

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ビーガン専業主婦です。ノンオイル野菜料理を日々考えて作ってます。何でも食べる旦那にはそこに肉や魚をプラスして作ってます。
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