カルシウム詰まったピーマンカップღ
chokomi513 @cook_40087316
カルシウムたっぷりのおさかなのソーセージをピーマンカップに詰めました♪
卵と豆腐も入ってふわふわ♡
このレシピの生い立ち
ニッスイ「おさかなのソーセージ」にモニター当選☆
子供や旦那さんが苦手な野菜も美味しく食べられたらいいな、と思って作ってみました。
カルシウム詰まったピーマンカップღ
カルシウムたっぷりのおさかなのソーセージをピーマンカップに詰めました♪
卵と豆腐も入ってふわふわ♡
このレシピの生い立ち
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子供や旦那さんが苦手な野菜も美味しく食べられたらいいな、と思って作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り除く。
-
- 2
ソーセージは縦に４等分し、３～４ｍｍ幅に切る。
-
- 3
ボウルの中で豆腐を潰し、卵を入れてほぐしながら混ぜ、塩・コショウで軽く味を付ける。
②のソーセージも混ぜる。 -
- 4
①のピーマンをクッキングシートを敷いた天板の上に並べる。
ピーマンの内側にも軽く塩・コショウを振り、③を詰める。 -
- 5
上にマヨネーズをかけ、更にその上にパン粉をかける。
オーブントースター約８００Ｗで１２～１３分焼く。 -
- 6
お皿に移して出来上がり✿
-
コツ・ポイント
☆オーブントースターのワット数が高い場合、卵に火が通るまえに焦げ目が付いてきてしまったらアルミホイルをかぶせて下さい。
主婦歴5年の３０代✿*. ♥6歳の女の子と♣5歳の男の子と♦3歳の女の子のお母さん。 平日はほぼ毎日クックの皆さんのレシピにお世話になってます♪ 週末はさぼりがち^_^;なかなかお礼やコメントのお返事に伺えずに申し訳ありませんが、とっても嬉しく読ませて頂いています♪皆さんの日記も読み逃げばかりでごめんなさい＞＜
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